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轻盈绵软、整形方便的经典三明治白吐司
cy海做的轻盈绵软、整形方便的经典三明治白吐司
cy海
做过
轻盈绵软、整形方便的经典三明治白吐司
SP50 180/220 26分十3分
原配方0.38倍量 2个450吐司
粉460 盐8.2 糖32 鲜14 奶粉≈15 自制酸奶50 水≈280
黄油≈25老面≈75(实加≈100)
分158g/个 三个一组入模
皮厚 下次用175/220 26分试
Android 拍摄
于 2025-02-21 14:45:06
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轻盈绵软、整形方便的经典三明治白吐司
面包粉
、
盐
、
细砂糖
、
鲜酵母
、
奶粉
、
浓稠酸奶
、
水
、
黄油
、
老面
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9.0
(七天内
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啊呜511
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