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灵感烘焙NN做的甜品甜点
灵感烘焙NN
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甜品甜点
布丁和女王卷的微创新组合
诱人焦糖果冻,Q弹可爱,“duang”感十足,氛围十足
稀奶油搭配女王卷轻盈胚体,如云端般轻盈,入口丝滑,给舌尖带来惊喜,让心情轻盈到底。
乳酪布丁配方:
稀奶油313
牛奶753
奶油干酪150
糖83
海藻糖29
香草精1
吉利丁25
步骤:稀奶油,牛奶加热到60°,糖,海藻糖加入奶油芝士加热搅拌均匀然后加入上一部分搅拌均匀,最后加入泡好的吉利丁片和香草精;过筛;每个布丁杯入80克冷藏凝固即可。
#甜品甜点#
#网红蛋糕#
iPhone 拍摄
于 2025-02-22 07:33:46
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