300g面，240g温水，3g酵母，5g白糖，搅匀。发1小时，加入0.5g碱，搅拌排气，盖盖醒10分钟。酸菜馅包子，放了些油梭子，蕃茄酱，肉酱等。味道很好，面味尤其香！第一次做卖相不好。#午餐•2025年2月22日#
Android 拍摄于
2025-02-22 11:39:23
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