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蛋糕
津田阳子:黄油戚风的奥秘 (视频)
一块儿在行走的芝士做的津田阳子:黄油戚风的奥秘 (视频)
一块儿在行走的芝士
做过
津田阳子:黄油戚风的奥秘 (视频)
不一样的戚风蛋糕
成品给郝滴亚做蛋糕拿走了,我自己啃了个蛋糕坯。非常不错!
放了70g糖,烤了一个6寸,两个4寸。
150度,中下层,45分钟。
是我吃过最浓郁的蛋糕坯。口感扎实,气孔小一些很好承重。非常优秀!感谢博主分享~
再记录一下草莓乳酪:50g草莓酱,100g奶油奶酪。随便加一点奶油哈哈,很好吃。
#下午茶•2025年2月23日#
iPhone 拍摄
于 2025-02-23 15:16:06
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津田阳子:黄油戚风的奥秘 (视频)
蛋黄
、
蛋清
、
砂糖
、
黄油
、
牛奶
、
盐
、
低筋面粉
综合评分
9.0
雨YUMING
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