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多汁牛肉蒸饺
快乐餐桌做的多汁牛肉蒸饺
快乐餐桌
做过
多汁牛肉蒸饺
定番牛肉蒸饺配方。这次换成包子、简直太完美。
馅料：250克牛猪肉馅、小半块姜+味霸+3勺水打成汁、一勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油、一小勺胡椒粉 搅拌腌制半小时。一个圆葱最后剁碎加入、淋少许油锁住水分。
面皮：400克面粉、250克水（五得利面粉比较吸水）、4克油、4克酵母、1克泡打粉。
水开后上屉蒸12分钟、关火焖3分钟。
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于 2025-02-25 07:42:22
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多汁牛肉蒸饺
牛肉馅
、
洋葱
、
生抽
、
黑胡椒粉
、
盐
、
食用油
、
香油
、
老抽
、
面粉
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8.2
（七天内
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冰岛长老
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