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粘米粉发糕
iris1111做的粘米粉发糕
iris1111
做过
粘米粉发糕
大米发糕
方子量翻2.7倍，400g粘米粉，加5g酵母粉，430g温水，100g糖，30g炼乳，搅拌均匀后，烤箱30度发1小时，稍微搅拌一下，倒入蛋糕纸杯一共19个，纸杯倒7-8分满，留一些空间膨胀，表面放上2颗葡萄干，放烤箱38度发18分钟，冷水上锅蒸25分钟，焖三分钟
iPhone 拍摄
于 2025-02-26 20:35:19
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粘米粉发糕
粘米粉
、
酵母
、
水
、
糖
综合评分
7.0
杨妞是个吃货
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