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台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
poopooh做的台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
poopooh
做过
台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
#下午茶•2025年3月8日#
买了两个菠萝去皮1100g过一点,糖和麦芽糖用量三分之二,外皮用量没有减,做出来刚好34个。馅心比较粘,酸酸甜甜很好吃,外皮不知道是不是我原料的问题,没有卖的那种奶香味。
Android 拍摄
于 2025-03-08 19:39:14
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台式土凤梨酥(100%菠萝馅)
酥皮材料
、
黄油
、
糖粉
、
奶粉
、
杏仁粉
、
鸡蛋
、
低筋面粉
、
中筋面粉
、
菠萝馅
、
菠萝肉
、
冰糖
、
麦芽糖
综合评分
8.4
(七天内
2
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Lily私厨
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