来汇报了，忽略我等不及面包凉掉就切的乱糟糟。
第一次购买面包机 头两次使用失败 主要原因自己估计是机器的发酵设定时间好像不够 于是自己改良如下：
1）750g/900g的机器使用450g的配方。酸奶是自制酸奶，较稠，蜂蜜一大勺约50g，盐少了1g，第一次做的时候口感偏咸。
2）面包机和面完毕，拿出，添加少量面粉手工继续和面十几分钟，面团尚有些粘手，不过不严重。
3）面团放入面包机内，关机，自然发酵3小时左右，面团膨胀至2倍大小，表面看起来并不是很光滑，坑坑窝窝的。
4）考虑到面团比较小，机器设定烘焙时间为1小时，我在41分钟时候关机的。成品如上。表面看起来不错，外皮比较酥脆，内里芯处有部分组织很潮湿，是发酵不够还是烘焙时间不够呢...

完全新手，希望达人解惑，怎样能做出更好的面包。谢谢。