蜜豆墨西哥面包（汤种）

墨西哥糊材料：、黄油45克、糖粉50克、全蛋40克、低筋面粉50克、面团材料：、汤种材料：高筋面粉25克+开水25克（搅拌成团，放凉备用）、高筋粉250g、细砂糖30g、盐1/2小勺、即溶酵母粉1小勺、全蛋40克、奶粉12克、水108克、黄油25g

综合评分 8.3

烟火间