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蛋糕
戚风蛋糕
jimujiao做的戚风蛋糕
jimujiao
做过
戚风蛋糕
这次应该算成功了。心得是，一定要用烤蛋糕的专用模具，不要垫纸刷油，烤完一定要倒扣，否则都会塌陷失败。打蛋的时候一定要打均匀，盆子斜放着打，冷藏静置的蛋液要观察底部是否有没打发的。。。没打发的别往里加。。。多用烤箱下面那层的火烤。。
iPhone 拍摄
于 2012-10-15 15:08:40
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戚风蛋糕
低筋面粉
、
鸡蛋
、
色拉油(无味蔬菜油)
、
鲜牛奶
、
细砂糖
综合评分
8.2
（七天内
2
人做过）
君之
15 赞
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