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冻酸奶芝士蛋糕
mybabycool做的冻酸奶芝士蛋糕
mybabycool
做过
冻酸奶芝士蛋糕
如传说般好吃!新手也能做出非凡的卖相~ 配方中说朗姆酒1勺,不知道是指多大勺,我加了差不多2 tea spoon那么多,差不多10ml,做成后已经吃到明显的酒香味。消化饼底比想象中酥软,感觉是奶酪糊凝固之前一些水分渗进去了,所以不知道如果用戚风蛋糕做底的话,会不会湿哒哒的呢?清爽清爽啊,即使做大餐后的甜点都可以~
2011-12-31 22:46:29
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冻酸奶芝士蛋糕
奶油奶酪
、
酸奶
、
牛奶
、
消化饼干
、
蛋黄
、
吉利丁片
、
黄油
、
细砂糖
、
淡奶油
、
柠檬汁
、
朗姆酒
综合评分
8.2
晴天小超人
43 赞
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9 回应
水十九
深圳 | 2011-12-31 |
回复
我用过蛋糕做饼底,没感觉到湿哒哒的,可能会有点水分渗下去,但足够支撑饼底
mybabycool
2011-12-31 |
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@
水十九
下回试一试!!我觉得奥利奥饼底的话,黑白陪应该更好看,也可以用巧克力戚风蛋糕吧,同理:)
萝莉小小小小只
湖南 | 2012-01-01 |
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看起来好平整的缩!!!
难道乃们都用了那个刀子来刮平嚒!!!!!
I ’m葵
无锡 | 2012-01-01 |
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我用的奥利奥做底,很香!很白配很不错哦~~
晴天小超人
2012-01-01 |
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酒的量可以按自己的喜好来,我的一勺大概也是10ml,有点酒味我觉得口感更好!
miss_elaine
深圳 | 2012-01-01 |
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超美呀!!
mybabycool
2012-01-01 |
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@
萝莉小小小小只
没有用刀抹,那个糊很乖,自己就能流得很平整,倒完以后可以蹲一蹲,就更平啦~
mybabycool
2012-01-01 |
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@
晴天小超人
幸亏没有犯傻,买了白色的朗姆酒,不然就毁啦
初见″悲画扇
2012-12-01 |
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苦逼的我做出来是咖啡色的…
好吧,我也要去买白的朗姆!
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难道乃们都用了那个刀子来刮平嚒!!!!!
好吧,我也要去买白的朗姆!