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自制萝卜糕
胖囡做的自制萝卜糕
胖囡
做过
自制萝卜糕
碗太厚，反复蒸了2个小时，中心部分还是不熟，后来改放盘子里蒸，大概20-30min就ok了。
腊肠用了3根，没放腊肉，蘑菇，海米，贝丁的量都随便增加了，萝卜大概是700g多，粘米粉用了280g，但是萝卜出水太少，最后只好少添了一点水。味道还可以，没吃过正宗的没法比较。
2012-10-30 10:34:02
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自制萝卜糕
白萝卜
、
粘米粉
、
冬菇
、
虾米
、
干贝
、
腊肠
、
腊肉
、
盐
、
白胡椒
综合评分
7.3
吖土
9 赞
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