每日深夜减肥便当之奶汤芋艿便当（11.01）
#元气便当#自从昨天在下厨上被打击，公司带到公司被打击以后，身为要为社会主义厨房四个现代化奋斗终生的我来说，不做点拿手是不行了，破天荒的介绍一下做法吧！！奶汤就是大骨汤，平时我会用电饭锅煲一天，今天为了这道菜直接把以前冻起来的肉皮骨汤冻解除了封印，芋艿（浙江人叫小芋头叫芋艿）隔水蒸熟，迅速拿出来晾凉（这样芋艿才会粉），剥皮切滚刀，热锅冷油爆香 油葱头和蒜，下于乃快翻炒，翻炒2分钟等到芋艿不流沙之前加入大骨奶汤，转小火，中途加入烫过水的小青豆，转小火炖20分钟，把芋艿拿出来装盘，在骨汤里面加入水淀粉勾芡，（ps因为骨汤很浓郁，只要出锅前加一点点盐和胡椒粉在芡汁就好了）再吧芡汁连同青豆淋在芋艿！！！！！然后辅菜是深夜食堂里的章鱼香肠和妈妈从温州寄过来的玉环人和温州人才会懂的温州鱼饼！！！今晚不吐槽（一脸正色）
