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芒果糯米糍
土匪姐姐做的芒果糯米糍
土匪姐姐
做过
芒果糯米糍
1、芒果糯米糍的做法有很多，最核心的是糯米糍的配方。网上主流记载的方法是用芒果汁将糯米粉调匀，这样做的糯米滋是黄色的，颜色上比较亮丽。
2、在糯米粉中放一部分玉米淀粉，可以使整个糯米滋球比较挺拔，不至于塌陷。
3、千万不要切成有菱角的大块，很难成圆型；如果不能切成球形，可以切成若干小块包在一起；如果不介意皮厚点的话，正方形也行。
2012-11-05 19:00:31
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芒果糯米糍
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、
芒果
、
椰子粉
、
糖粉
、
玉米淀粉
、
牛奶
、
色拉油
、
椰蓉
综合评分
7.7
依依美食
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