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酸辣白菜
毛毛她娘亲做的酸辣白菜
毛毛她娘亲
做过
酸辣白菜
一个人懒得出门，家里有半棵白菜和一瓶剁椒，还挺下饭那，做法简单，基本不会失败吧。白菜10片左右，叶子切丝放盘备用；白菜帮切成斜丝用盐腌10分钟；期间用一大勺剁椒，2大勺醋，一小勺鸡精，2小勺糖（当然不爱吃甜的可以不加）调碗汁；起锅，锅热下适量油，葱姜爆锅，白菜帮纂一下水入锅翻炒几下，稍微塌了就把白菜叶倒进去，翻几下倒入碗汁，叶子全塌了就出锅咯。
iPhone 拍摄
于 2012-11-16 11:15:07
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酸辣白菜
白菜
、
小红辣椒
、
干辣椒
、
葱
、
白醋
、
陈醋
、
盐
、
淀粉
、
凉开水
、
生抽
、
花椒粉
、
食用油
综合评分
7.5
（七天内
1
人做过）
李妙生
6 赞
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