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凉菜
凉拌折耳根
口口口口口口做的凉拌折耳根
口口口口口口
做过
凉拌折耳根
大江南北都在做这道菜，但是都只吃白色的根茎。而蜀地的吃法是要连着叶子一起拌着吃，生叶子的鱼腥味不足，但有一种特别的生涩味道。
2012-11-27 22:05:40
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凉拌折耳根
新鲜折耳根
、
大蒜
、
小米辣
、
盐
、
美极鲜酱油
、
白糖
、
醋
、
香油
、
炸好的辣椒油
、
鸡精
综合评分
8.1
璐稔
18 赞
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