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葱油酥饼
蔡蔡蓉蓉儿做的葱油酥饼
蔡蔡蓉蓉儿
做过
葱油酥饼
面粉加了水后超级粘，又不断加了好几勺面粉进去还是粘，后来才知道原来用的薄力小麦粉是低筋面粉。为了不粘手又加了些马铃薯粉进去终于能成团了，作为南方人从没擀过面，凑合着吧，谁让爱吃饼呢。有点过咸了，加了胡椒粉，半成功~
2012-11-29 21:26:22
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葱油酥饼
玉米油
、
中筋面粉
、
葱花
、
五香粉
、
盐
、
中筋面粉
、
盐
、
沸水
、
冷水
、
（水量不要一次加完，请根据面粉的吸水性添加）
综合评分
7.7
烟火间
8 赞
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