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QQ麻薯球
约旦兔斯基做的QQ麻薯球
约旦兔斯基
做过
QQ麻薯球
#Bakery @home#
米国买的材料再一次证明是不靠谱的！！！我明明amazon的糯米粉，拿到手的是大米粉有木有！！！根本没有Q弹有木有！！！
口感算是松软派的，恩~
我加了咸蛋黄灰常香~不过下次不能放盐了。。。
唯一的疑问是——5g 泡打粉会不会有点儿多啊？感觉口感有点儿涩不知道是不是这个原因...我承认我木有乖乖的称5g出来，不过俺常年累月做实验称东西无数，绝对放了泡打粉只可能少于5g...这是为什么捏><
2012-12-10 04:34:42
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QQ麻薯球
木薯粉
、
parmesan cheese（粉状）
、
黄豆粉（黄豆面）（可选）
、
泡打粉
、
牛奶
、
盐
、
花生（可选）
、
糯米粉
、
糖
、
蛋黄
综合评分
5.6
苗苗桑
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