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美味叉烧
BOBOBO做的美味叉烧
BOBOBO
做过
美味叉烧
选肉果然很关键，这次用猪颈肉做的确实口感脆脆哒，好过里脊！而且红葱头的滋味在烤制过程中散发出来，绝对不输餐厅。我做的时候没有格外添加麦芽糖，不那么甜，正合口味！烤到十分钟时候有出些肉汁，要倒出来哦~还有就是记得翻面以及肉要切成两个指节厚度的大片片，好入味也好烤！
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于 2012-02-04 19:54:05
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美味叉烧
叉烧酱
、
蚝油
、
老抽
、
黄酒
、
盐
、
麦芽糖
、
红葱头
、
姜片
、
蒜头
2
做过
飘的灶下书
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