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自制香肠
陈酸菜做的自制香肠
陈酸菜
做过
自制香肠
从南方到了北方，最馋的莫过于家乡的味道，好在2012年末的今天终于完成准备好几天的自制正宗川味香肠，辣和不辣的我各做了一半以便以后送亲戚朋友有选择。老公帮忙搅动机器，我负责把肉灌均匀，灌制香肠整个阶段肠衣只破了小小小小一点儿，味道闻着特别好闻，相比来说是非常成功的了！如果在南方，我们那是会用柏树枝盖上稻谷壳熏，北方没这条件，只能凑合晾干，然后就等着下锅吃啦～～
2012-12-31 21:05:38
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自制香肠
肠衣
、
去皮腿肉
、
盐
、
糖
、
高度白酒
、
十三香（或五香粉）
35
做过
米娅_Mia
16 赞
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