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蛋糕
小山进乳酪蛋糕
alysonc做的小山进乳酪蛋糕
alysonc
做过
小山进乳酪蛋糕
這個份量應該六寸的模子，不過家裡只有8寸的只好用上了。攪蛋糊的時候我用鐵碗放在電磁爐上小火加熱的，這樣應該比熱水法的要快些，不過要注意要攪快點不同的爐子功率不同有焦底的可能。用的是活底膜，沒鋪油紙改用模具上擦油撒粉的方式來防黏。總的來說還是挺成功的！ps這圖是剛出爐還沒凍過的。
iPhone 拍摄
于 2013-01-03 19:23:09
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小山进乳酪蛋糕
奶油奶酪
、
黄油
、
牛奶
、
蛋黄
、
细砂糖
、
玉米淀粉
、
蛋白
综合评分
8.1
凌尒尒
11 赞
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