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酒香腐乳蹄
花匠夜眠做的酒香腐乳蹄
花匠夜眠
做过
酒香腐乳蹄
麻麻吃得好香啊~~我在一旁看得也很开心。这个菜谱说炖一个小时,其实还是不够的,肉质还是会比较硬。下次在炖四五十分钟后,就放上安全阀,烧十分钟左右,应该可以让肉质比较松软。另外这道菜炖到最后很容易糊底,要注意搅拌。还有,酱油可以少放点。
2012-02-11 13:28:46
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酒香腐乳蹄
猪蹄
、
葡萄酒
、
酱油
、
腐乳汁
、
大块腐乳
、
葱花
、
姜片
、
芝麻香油
综合评分
7.1
夕小雅
8 赞
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