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下午茶
葡萄奶酥
白田珍宝金做的葡萄奶酥
白田珍宝金
做过
葡萄奶酥
按照君之大厨的量只做成了18块啊,揉面团确实揉不起来,可能是鸡蛋太小了?做了两个多小时手都抽筋了,不过做好后看着一个个爱心,尝了一口,还是心满意足!哈哈!!
PS:冬天还是把黄油全融化了揉面吧,不然真心粉碎的厉害。另外,尝试了一下,发现最后用蛋清液涂表面比较好吃叶,什么都不涂的话就很干很干。
2013-01-21 15:40:07
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葡萄奶酥
低筋面粉
、
葡萄干
、
蛋黄
、
奶粉
、
黄油
、
细砂糖
综合评分
7.5
君之
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