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蔡璞呱做的2013年01月23日
蔡璞呱
分享作品 2013年01月23日
宿舍条件艰苦,无法熬焦糖用红糖代替了,做好去洗锅时被没耐性的舍友舀走一块只好用虎牙小爱心挡上咯。
# 甜点:红糖牛奶炖蛋布丁 宿舍,2颗鸡蛋1袋纯牛奶少量红糖(代替熬制焦糖),搅匀筛入蒸碗盖保鲜膜上电饭锅蒸5min,保温3min,揭掉保鲜膜放阳台静置一宿(代替冰箱冷藏)。
做来当早晨甜点的,当然只吃这个早点不够,还吃了一块枣糕和一颗苹果。原菜谱的炖蛋看起来好嫩好光滑,我用的玻璃碗,菜谱主人不知道用的什么特别容器做的?还是抹了点油?
2013-01-23 21:19:09
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