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焼きそば(日式酱油炒面)
Ericsun在厨房做的焼きそば(日式酱油炒面)
Ericsun在厨房
做过
焼きそば(日式酱油炒面)
终于还是用到明火了,其实我一直挺抵触用明火做菜。。因为总觉得掌握不好火候,这次做的日式酱油炒面是用香肠代替培根的o(╯□╰)o,整个过程都还算顺利,就有一点是下锅炒菜的时候突然发现包菜还没有切(......)就马上切了,其实觉得切得又快又好呢(呵呵。。。)。还有面其实用的不是日式炒面专用面,所以先用水煮了一下,然后再下锅炒,尝了一下感觉面有一点点粘,但还算有嚼劲,除了味道有点淡外其他都还是很满意的。。
2013-01-27 10:02:10
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焼きそば(日式酱油炒面)
卷心菜叶
、
海苔丝
、
日式炒面专用面条
、
鸡蛋
、
胡萝卜
、
培根
、
洋葱
、
蟹味菇
、
鲣鱼花
、
生抽
、
老抽
、
油
综合评分
8.1
萤蔺
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