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浇汁香菇油菜
Ericsun在厨房做的浇汁香菇油菜
Ericsun在厨房
做过
浇汁香菇油菜
其实这道菜做得我好虐心，前边的都还好，热水焯香菇和油菜，装盘，都相当完美，到做浇汁的时候就犯了难，总共做了三次，前两次是淀粉放多了，下锅后就变成了块状。。。第三次淀粉又放少了，但总算是把汁调出来了，因为这时候香菇和油菜已经有些凉了，再不浇汁的话就甭吃了，只好成品。但是味道真的很一般，加上香菇油菜有些凉，味道真的一般。。。哎。。
2013-01-29 10:20:57
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浇汁香菇油菜
香菇
、
小油菜
、
姜末
、
淀粉
、
冷水
、
生抽
、
糖
综合评分
7.8
小白素食记录
8 赞
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