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烘焙
法式焦糖杏仁酥饼
Giraffe是盒子做的法式焦糖杏仁酥饼
Giraffe是盒子
做过
法式焦糖杏仁酥饼
#烘焙进行曲#
这个没错!!新年给朋友手信的不二选择!!
唔,昨夜里做这个折腾了好久(还做了橙香蛋糕)。。没合适的模具,最终凑活用了八寸的披萨盘来替代(所以它是我家披萨盘的开光之作!!= =)
是的,方子里的用量因此都除以了1.6~因为模具的问题,做完之后就一圆形,切成方块显得量极少,剩余的是一大堆各种形状的边角料。。做完都凌晨两点多了,刚出炉那会儿太香了简直,我当时就不怕烫的趁热吃着边角料,也忘了自己还口腔溃疡呢我o(╯□╰)o...
2013-02-11 23:16:30
赞
法式焦糖杏仁酥饼
无盐黄油
、
低筋面粉
、
糖粉
、
蛋黄(室温)
、
杏仁片
、
鲜奶油
、
细砂糖
、
麦芽糖
、
蜂蜜
、
无盐黄油
综合评分
8.0
小小H
97 赞
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10 回应
Maruko不爱吃小番茄
杭州 | 2013-02-11 |
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这么美腻!!> 3<
西瓜味的罐头
苏州 | 2013-02-11 |
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我喜欢这个 哈哈
霍霍霍霍小红豆
澳大利亚 | 2013-02-12 |
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看着切面就感觉很紧致~!
mino4awhile
日本 | 2013-02-12 |
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看到各种酥就没有抵抗力哇!!!
Lunae阿玥
上海 | 2013-02-12 |
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切得好整齐!我过两天也要撸起给我妹~
kenyaespresso
北京 | 2013-02-12 |
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盒子做的都好精致的!
Giraffe是盒子
宁德 | 2013-02-12 |
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@-Momoko不爱吃小番茄- 谢谢姑娘~
@
西瓜味的罐头
@mino酱 H的菜谱大赞,这款当真就像传说中那么好吃!!
@
霍霍霍霍小红豆
嘻嘻,和其他亲做的比起来,我这切面看着好像不是那么的酥脆,难道没熟透?!不过尝着还不错~~
@Lunae 嗯嗯,赶紧撸赶紧撸,挺洋气的感觉哈哈~~
@kenyavanessa 唔,谢谢潇╭(╯3╰)╮ 其实都是拣整齐的拿来拍照送人滴~剩余一大堆歪七扭八的边角料呢~~
kenyaespresso
北京 | 2013-02-12 |
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@
Giraffe是盒子
别客气盒子~~╭(╯3╰)╮ 点心就是这样的,边角料其实很好吃的~~
Giraffe是盒子
宁德 | 2013-02-12 |
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@kenyavanessa 哈哈哈,是这样的,边角料更好味。。那天拿披萨盘当模具,擀饼底的时候没太留意,搞得中间高周围低,倒糖浆的时候好多都流到了四周,所以边角真比中间齐整的好吃耶~~
kenyaespresso
北京 | 2013-02-13 |
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@
Giraffe是盒子
那盒子家的PIZZA盘肯定比较深,我们家的就做不了这个~其实盒子的心意最重要了,吃的人一定能感觉到的,而且味道这么好就更没问题了!!春节好无聊的,做点烘焙好打发时间。
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@西瓜味的罐头 @mino酱 H的菜谱大赞,这款当真就像传说中那么好吃!!
@霍霍霍霍小红豆 嘻嘻,和其他亲做的比起来,我这切面看着好像不是那么的酥脆,难道没熟透?!不过尝着还不错~~
@Lunae 嗯嗯,赶紧撸赶紧撸,挺洋气的感觉哈哈~~
@kenyavanessa 唔,谢谢潇╭(╯3╰)╮ 其实都是拣整齐的拿来拍照送人滴~剩余一大堆歪七扭八的边角料呢~~