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宴客菜
东坡肉
哇~好吃哒~做的东坡肉
哇~好吃哒~
做过
东坡肉
第一次做，综合了多个菜谱
心得是不用放酱油，靠白糖就能让肉很红
我是焯水后先用高压锅压了一下，又炖了三个半小时
恩，达到一般人对于软烂的标准了
但是还没达到我自己的……
我的要求就是用筷子就能拌碎成肉泥……
2013-03-10 11:44:49
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东坡肉
五花肉
、
香葱
、
老抽
、
生抽
、
料酒
、
冰糖
综合评分
8.1
悟饭
13 赞
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