#长大后我就成了你#
我心中最难忘的一道妈妈菜,甚至不是一道菜,它就是一碗锅巴稀饭。
它简单到只需要米和盐,但却是生病虚弱时最思念的吃食。
记得每当病得什么都吃不下的时候,妈妈就会精心做一锅锅巴稀饭给我。
记得牙齿正畸的时候,什么都不能咬,那一阵妈妈每天都给我做锅巴稀饭,还剁了很多细细的牛肉末和青菜末在里面,为了让我吃得不太单一。
虽然叫锅巴稀饭,但它其实不是熬出的稀饭,而是用做好的米饭,慢慢压出来的。因此可以出很多的锅巴,因此奇香无比。
当年姥姥给妈妈做它的时候,是用柴火灶和大铁锅,那种味道现在更难吃到了。
现在,一个人在美帝,怎么做还是觉得和妈妈的味道有距离...