下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
10.0
秋葵
9.7
丝瓜
9.7
冬瓜
9.3
紫薯
7.8
藕
7.4
鸡腿
6.3
茄子
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
法式海绵蛋糕
COCO姜大大做的法式海绵蛋糕
COCO姜大大
做过
法式海绵蛋糕
谁能告诉我这是什么问题?直接变鸡蛋饼了。搅面粉的时候就消泡了,也许是我打发时间不够?海绵蛋糕吃起来粗粗的像玉米饼吗?
Android 拍摄
于 2013-06-02 09:40:00
赞
法式海绵蛋糕
低筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
植物油
综合评分
7.2
君之
12 赞
4 回应
吥囄吥棄♀佳
2013-06-02 |
回复
哈哈,我做出来也经常是这种效果,奇怪了。
会飞的加菲_ogjy
2013-06-05 |
回复
首先,看看是不是低粉。其次,松软的前提是一定要打发。
熊二妞子
2016-08-04 |
回复
蛋白不够新鲜。要现买现做。还有,打发到小尖尖才行。切拌,控制在10次之内。
COCO姜大大
2016-08-15 |
回复
@鲜肉团子 好的,谢谢啦!
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
COCO姜大大的厨房
8
关注
|
1
菜谱
|
22
作品
关注
COCO姜大大的其他作品
全部
COCO姜大大的菜谱
全部