下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
10.0
猪油
10.0
秋葵
9.9
冬瓜
9.7
茄子
7.4
鸡肉
7.4
藕
7.3
鸡腿
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
手指头做的2013年06月03日
手指头
分享作品 2013年06月03日
上断面图啦。
iPhone 拍摄
于 2013-06-03 21:54:55
赞
21 赞
更多
6 回应
小白白爱面包机
苏州 | 2013-06-03 |
回复
为么你的一点都不开裂?
手指头
2013-06-04 |
回复
你是隔水烤的吗?是不是烤箱温度高了。你调低些试试,延长点时间。
小白白爱面包机
苏州 | 2013-06-04 |
回复
好的,谢谢指点!改天我再试试
小白白爱面包机
苏州 | 2013-06-04 |
回复
@
手指头
我是按方子上做的,上管逐一减到120,生怕不熟下管170,30多分钟
手指头
2013-06-05 |
回复
我觉得不一定是上管高才开裂。整体温度突然飚高可能是造成开裂的原因。你可以买个温度计放在里面盯住。看是不是你烤箱温度偏高了。我以前的烤箱按方子烤就没成功过,后来量了才发现高出20度
小白白爱面包机
苏州 | 2013-06-05 |
回复
@手指头谢谢!
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
手指头的厨房
1
关注
|
19
作品
关注
手指头的其他作品
全部