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白斩鸡
豌豆姑娘做的白斩鸡
豌豆姑娘
做过
白斩鸡
自己家养的鸡果然就是不一样,肉质滑嫩滑嫩的,水沸腾时,鸡放锅里大火煮10分钟再关火焖10分钟,即时拎起放冷水里降温,这一招可使鸡肉滑嫩爽口~调料也是棒的不行,放细细的蒜蓉、生抽、一小勺蚝油、绵白糖适量,油锅烧热油,倒进调料碗里,滋啦一下,香气四溢!
2012-04-27 09:39:28
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白斩鸡
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