#中餐主食篇 by Kaidi#

47 作品
  • 香菇芋头炊饭

    香菇芋头炊饭 

    之前都是买的冷冻芋头吃火锅,第一次买新鲜的香芋就是为了小白的这个香菇芋头炊饭。 还用了鲜香菇,果然很香很好吃~晚上吃了两碗饭饭,O(∩_∩)O哈哈~#中餐主食篇 by Kaidi#

    2013-05-20

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    Kaidi Kaidi (海外,美国 )
  • 黄金炒饭

    黄金炒饭 

    最近好多剩饭啊,今天试了试先拌蛋黄再炒饭,果然比先炒饭再加蛋黄要容易~ 下午吃了好多零食,晚上一直都不饿,到11点才吃晚饭。。。#中餐主食篇 by Kaidi#

    2013-05-19

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    Kaidi Kaidi (海外,美国 )
  • 葱油面

    葱油面 

    前两天做的那个完全黑暗了,葱都被炸成灰了,还收到了大家的赞,实在是太惭愧了。。。#中餐主食篇 by Kaidi# 从哪里跌倒就要从哪里爬起来,今天又买了几把葱,再挑战一下葱油。我觉得就是一定要舍得放油,舍得放葱,再舍得放酱油就ok了。 ...

    2013-05-18

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    Kaidi Kaidi (海外,美国 )
  • 黄金蛋炒饭

    黄金蛋炒饭 

    炒的不好,蛋黄没有完全炒开,米粒上包裹的蛋黄不均匀。#中餐主食篇 by Kaidi# 看顶级厨师,刘一帆炒的黄金蛋炒饭好漂亮,颠锅好帅!

    2013-05-16

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    Kaidi Kaidi (海外,美国 )
  • 葱油面

    葱油面 

    其实我上传这个的原因就是想知道这个能不能吃的啊,是不是煎太久焦了啊,凉了以后都是一坨坨的了。。。它其实应该是归到黑暗料理的吧。。。 葱不是很多,所以油和酱油都减半了,炸了20分钟。#中餐主食篇 by Kaidi#

    2013-05-15

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  • 蛋包饭

    蛋包饭 

    炒饭里有玉米,豌豆,胡萝卜丁,虾丁和火腿丁~ 心里想着少放点饭少放点饭,还是放多了,包不起来了。。。#中餐主食篇 by Kaidi#

    2013-05-12

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  • 菠萝饭

    菠萝饭 

    糯米和香米各一半,加的是切好的菠萝析出来的菠萝汁~#中餐主食篇 by Kaidi# 菠萝是放到锅里半煮半蒸的,煮了一个小时,米还是有点夹生,最后直接放到微波炉里加热了5分钟o(╯□╰)o 中间锅还烧干了,(+﹏+)~狂晕,锅底好黑,不知...

    2013-05-08

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  • 鲜肉包子

    鲜肉包子 

    第一次自己包包子,O(∩_∩)O哈哈~一共是包了13个,蒸锅特别小,蒸了四次才全部蒸好的。 包子馅是猪肉白菜杏鲍菇,白菜切好以后先加盐腌一会,这样白菜里的水能挤的更干净。#中餐主食篇 by Kaidi# 一边包包子,一边看的是飞雪无霜的...

    2013-05-06

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  • 葱油饼

    葱油饼 

    葱油饼叠之前忘记撒盐了,最后煎饼的时候在表面撒的盐,还是很好吃啦#中餐主食篇 by Kaidi#

    2013-04-08

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  • 饺子

    饺子 

    玉米猪肉馅,玉米粒和猪肉馅都是在walmart买好的。水饺皮是自己擀的,馄饨皮是买好的一袋。包了整整一个下午,最后包了40多个水饺和60多个馄饨~冻到冰箱里慢慢吃~#中餐主食篇 by Kaidi#

    2013-04-08

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  • 秘制土豆焖饭

    秘制土豆焖饭 

    老干妈吃完了,放的是terriyaki酱,真香~#中餐主食篇 by Kaidi#

    2013-04-10

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