#布丁篇 by Kaidi#

经典奶酪布丁 

放到冰箱里，明天吃~#布丁篇 by Kaidi##手机随手拍#

Kaidi （海外,美国 ）

意式香草奶冻 

这么简单的奶冻我居然还做失败啦%>_<%，最后布丁分层了，下层是Q弹的果冻状，上层是细腻顺滑的口感。可能是因为吉利丁粉没有搅拌均匀吧。 一般在外面吃到的panna cotta都是脱模之后再搭上raspberry和薄荷叶。这次模...

Kaidi （海外,美国 ）

希腊米布丁Rice Pudding 

之前在walmart还买过墨西哥米布丁，还蛮好吃的，自己在家也可以diy一下。用了昨晚剩的饭150g，牛奶用了远远不止200g，因为米饭越煮越干，中间又加了三次牛奶。偷懒也没有用搅拌机打匀，最后放了2颗蛋黄。 #布丁篇 by Kaidi#...

Kaidi （海外,美国 ）

丝滑摩卡布丁 

煮蛋乳泥的时候放了温度计，大约70度就有变浓稠了，结果我还硬生生地煮到了84度，有点颗粒感了。。。2b无极限啊。。。 小区里的花快掉没了，赶紧废物利用一下哈，\(^o^)/~#布丁篇 by Kaidi# #那些做过以后印象深刻的甜点# ...

Kaidi （海外,美国 ）

小山布丁 

好久没有做过布丁了，昨天看到@小厨娘蒋蒋 做的焦糖布丁被诱惑到了~今天吃完晚饭大家一起在看《爸爸去哪儿》，正好没事做，就做个小山布丁解解馋吧。 烤了大约75分钟吧，布丁还是有半流动的感觉。刚拿出烤箱就准备拍照，然后薄荷君就不幸被烫死了。。...

Kaidi （海外,美国 ）

焦糖布丁蛋糕 

这个菜谱长草很久啦，终于拔草啦，O(∩_∩)O哈哈哈~之前没有做的原因是因为没有固底模，后来打算用长条磅蛋糕模做，但还得换算，好麻烦。最后是用玻璃碗做的，就是脱模好痛苦。。。 我真的是焦糖无能星人啊！！！从来没有煮焦糖一次成功过！！！第一...

Kaidi （海外,美国 ）

小山布丁 

4.23丢失的作品~ #那些做过以后印象深刻的甜点# #布丁篇 by Kaidi#

Kaidi （海外,美国 ）

香滑鸡蛋布丁 

终于买了心仪已久的薄荷君，O(∩_∩)O哈哈~ 烤了30多分钟，表皮才出现焦斑~口感比较像甜口的鸡蛋羹。 #布丁篇 by Kaidi#

Kaidi （海外,美国 ）

抹茶布丁 

超级快手的一款布丁~#布丁篇 by Kaidi#可惜晚上拍不出来抹茶的颜色来。 #那些做过以后印象深刻的甜点#

Kaidi （海外,美国 ）

乳酪布丁 

好好吃，吃之前加了点蜂蜜~#布丁篇 by Kaidi# 奶油奶酪没有完全搅拌顺滑，就加了鸡蛋，有点结块。 #那些做过以后印象深刻的甜点#

Kaidi （海外,美国 ）