长大后开始疯狂想念的家乡味
第一次做发面,选择了最有家乡味道的花卷,激动了!超级成功,松软有弹性,葱香满满,内部组织发酵的很漂亮!今年跟老妈一起同时学会做发面了。开心😄!冷冻起来放冰箱,早点有了。 #早餐•2018年2月19日##家乡味##花卷#
2018-02-19
20 1
#午餐•2018年2月19日##家乡味#中式红豆包-煎版本,我们家里做豆包,不是用红豆沙,而是用红豆和红薯,少了些豆沙包的甜,多的是红豆和红薯的清甜,一直是我最喜欢的版本,回头可以发一个菜谱~
2018-02-19
32 0
#午餐•2018年2月18日##家乡味#这属于河南传统美食,俗称烙馍,是之前河南妇女必会的一道面食,主要是擀面皮,擀地快的,可以一分钟六七张,而且地区不同,擀皮的方法也不一样,用了女神方子,请老妈来教我,果然这道手艺还是要慢慢练😌,加了麦麸...
2018-02-18
34 0