#我是奶酪控#

香蕉焦糖雪藏乳酪蛋糕 

真的是很爱这货，香蕉,乳酪和奶油焦糖酱实在是超鸡黄金搭配啊 #我是奶酪控#

静若繁花 （江苏,南京）

黄金乳酪面包 

烘友很久前就推荐了，终于拔草。人懒不想自己烤吐司，就用BHG的全麦吐司和白吐司做了。#我是奶酪控#

静若繁花 （江苏,南京）

提拉米苏 

#我是奶酪控# 做了双份冻进冰箱， 绝对是夏日里替代冰激凌最好的甜品了，为了不浪费咖啡酒，把剩下的咖啡酒都蘸进手指饼里，果然贪心影响了口感，吃起来居然有冰渣。╭(╯^╰)╮但是依然好吃！！！

静若繁花 （江苏,南京）

抹茶冻芝士蛋糕 

#我是奶酪控# 我还是爱用戚风做饼底，这次没放蜜豆，减了奶酪的量，减了点糖，还没放酸奶油，表面用酸奶拉了个花，筛上抹茶粉。O(∩_∩)O~简单又好吃！

静若繁花 （江苏,南京）

香葱芝士面包条 

#爱上面包# 酵母间歇性整蛊，好在今天重开一包揉进去及时补救成功，挤沙拉酱时好爽，用的是鲜葱末，出炉时不要太诱人哦 ~~松软无比，好吃到飙泪，有点儿腻人有木有！！！#我是奶酪控#

静若繁花 （江苏,南京）

红茶苹果雪藏乳酪蛋糕 

剩下的100g乳酪全放了进去，为啥蛋糕木有感觉到茶香味儿？我的锡兰红茶放之前很香的，难道被黄油的奶香盖住了？ #我是奶酪控# 冷藏一夜后，奶酪中夹着果香，不甜不腻，味道不错哦。

静若繁花 （江苏,南京）

香蕉焦糖雪藏乳酪蛋糕 

拒绝一切香蕉甜点的我，受不了乳酪的勾引，抱着再上当一回的决心，终于拔草。。。减了40g糖甜度刚刚好，谁能告诉我为毛奶酪糊那么干呢，拌的时候粘的要死，一度认为要失败了，烤了45分钟出炉，居然让我好感动，香蕉粒和乳酪完全很搭好么！！！咦~~香蕉...

静若繁花 （江苏,南京）

蔓越莓奶酪面包 

有奶酪么真的很好哦，暄软的没办法掰开，怕一不小心就压瘪了。。。连不放蔓越莓的也好次呢 #我是奶酪控#

静若繁花 （江苏,南京）

覆盆子果酱乳酪慕斯蛋糕 

强迫症，放个内部组织上来是必须滴。。。 #我是奶酪控#

静若繁花 （江苏,南京）

抹茶冻芝士蛋糕 

继续撸~~这回用戚风蛋糕替换了黄油饼底。#我是奶酪控#

静若繁花 （江苏,南京）

覆盆子果酱乳酪慕斯蛋糕 

250g覆盆子果泥只熬了一小瓶果酱，只够做个6寸的，没做果冻层，只拿果酱做了点拉花装饰了下。吉利丁片10g有点多了，方子奶酪糊量太少，应该放量的，口感是有点儿Q的，酸酸甜甜还不腻，依然稀饭~~#我是奶酪控#

静若繁花 （江苏,南京）

印度奶茶乳酪蛋糕棒 

长草很久了。。。终于做了。用的是锡兰红茶，家里只有奥利奥饼，从品尝者们的反应来看，一般般，这是所有跟芝士相关的甜点里，消耗最慢的一款，所以拖延了上图时间，蛇年最后一烘，有点失败╭(╯^╰)╮。#我是奶酪控#

静若繁花 （江苏,南京）

芝士球 

简单易做，此方子用酸奶替代酸奶油果然不腻，小纸杯24只的量。。#我是奶酪控#

静若繁花 （江苏,南京）

树莓夹心乳酪蛋糕 

#201314# 新年快乐！没做夹心，直接做成覆盆子轻芝士蛋糕了，130度水浴还是华丽的裂了，味道好诱人~~#我是奶酪控#

静若繁花 （江苏,南京）

杏仁乳酪双层蛋糕块 

两种杏仁粉都没法过筛啊！！！！！！！！！！！烦不了直接拌进去了，没有原味酸奶，放了优酪乳，冷藏过后吃，第一口我想说有点甜腻哎，居然能吃出杏仁粗颗粒。。。再吃就觉得杏仁的香味儿和乳酪的细腻配搭的很够味儿，再后来还想吃的时候已经木有了。。。#我...

静若繁花 （江苏,南京）

抹茶冻芝士蛋糕 

做的时候看着黄油饼底，觉着吓到了，怕6寸圆模装不下减了20g奶油奶酪，用原味酸奶替代了酸奶油，淡奶油替代了牛奶，刚好不腻，抹茶量也恰到好处，吃的时候撒上抹茶粉，小清新有木有。#我是奶酪控#

静若繁花 （江苏,南京）

舒芙蕾乳酪蛋糕 

果然是吃了一次就忘不掉的奶酪蛋糕，烤得老的地方更好吃，内心太娇嫩，没法切好看了，下次烤再延长点儿时间。#我是奶酪控#

静若繁花 （江苏,南京）

日式芝士蛋糕 

曾经听说奶油奶酪不能冻，冻过了做甜点不好吃，我偏不信这个邪，之前买的奶油奶酪也着实多了点，一时半会儿用不完，于是索性做个试验吧。。。实践证明：完全不碍事的，一样好吃的，以后用不完的奶油奶酪完全阔以分成一份一份的冻起来，用的时候化冻。。。 ...

静若繁花 （江苏,南京）