只会烘焙怎么能行.. 一定要变身全能小厨娘才罩得住家里哇!
连着两个晚上做梦都梦到工作的事儿,怎么会让自己压力这么大,这么紧张。 ------------------------------------------ 你的负担将变成礼物,你受的苦将照亮你的路。 今天倒休,当然要投入厨房,做了...
2013-10-17
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午餐吃煎蛋合理么.. 有些焦了,不要拘泥这种小节嘛.. 今天的阳光太强烈,不拍照有些浪费。早晨做了巧克力奇普饼干,(,,#゚Д゚) 实在太丑了,即使味道还行也弥补不了它们丑陋的外表,因为实在太丑了。 明天值班儿 _(:з」∠)_...
2013-10-19
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每次去釜洋斋爸爸都先要吃一盘子虾片儿。 无油版的虽然健康,但道理永远是.. 传统油炸版的更香啊!! p.s. 扯一句别的,在看《爸爸 我们去哪儿》,10.18昨天那期,Kimi用面纸擦掉到地上的鸡蛋.. 好可爱!! #Mei 的...
2013-10-19
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好几个月之前和小伙伴们从“找茶”吃完甜品,特意留用了布丁瓶,迟迟没有动手。 我没有很腻害哈.. 这只是布丁粉而已,开水冲泡后放凉凝固即可。 抹茶味蛮浓的,能尝到微微发苦的抹茶味,口味满意。质地更像果冻一样Q滑,没有想象的嫩。 ...
2013-10-11
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#Mei 的烹饪之路# 出分出分啦!!! 一战一战7!!!!!!! 中午为了等出分,我11点就去做饭,心里这个烦呐.. 还好结果满意,一战就能分手。咻.. 心里的大事儿少了一件~ 藕好次! 很少用蚝油做凉拌菜。用擦片器擦的...
2013-10-09
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#Mei 的烹饪之路# 是不是梨泡久一点儿就能颜色红透呀? 刚吃第一口酒味很大,但多吃几片后发现.. 嗯嗯.. 好吃好吃。 是用的我的小电饭锅做的,正好煮粥时间1小时,煲了1小时候发现一面没有上色,索性再来一个小时。还担心会不会把梨煮...
2013-09-25
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#Mei 的烹饪之路# 从中秋节开始似乎对厨房君冷落了些? No No 我去考雅思啦.. 还去面试啦! 亲爱的小伙伴们,我终于找到工作啦,真的是好饭不怕晚呐.. 想要的相机看来国庆节也有了着落。 XD 只是有点儿遗憾不能跟妈妈去鼓...
2013-09-25
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爸爸评价是他吃过的最好吃的炒藕.. 我觉得两次放葱花是亮点,带来呛香的味道。 p.s. 爸爸强调是最好吃的炒藕,因为他补了一句,凉拌藕还是他做得最好吃 ╮(╯▽╰)╭ #Mei 的烹饪之路#
2013-09-18
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#Mei 的烹饪之路# 下厨房第100个作品,不是那么惊艳美丽,但是,是和妈妈一起做的,也是很有纪念意义的! 我说一定要放多多的豆沙,妈妈说放太多月饼看起来好大,一点儿都不精致。 妈妈,你是不是黑心商户哇.. 哈哈 #我滴好妈妈...
2013-09-14
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#Mei 的烹饪之路# 用空气炸锅炸哒..一点油不用放,肉末中的油脂能渗出来很多。 前几天做的发糕变得好硬,索性打碎之后代替面包渣。 因为发糕加了红糖,所以炸出来颜色自然深了许多。而恰恰是因为发糕甜甜的,炸出来的苏格兰蛋也微微发甜...
2013-09-13
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#Mei 的烹饪之路# 饺子馅是一个很有名的地方出产的饺子馅。你们谁听说过肉馅能送礼? 饺子皮现成哒,但切韭菜好像还是长这么大的第一次诶.. 虽然形成了焦脆的底儿,但馅料里的汤汁都流失了 感觉有些可惜哇.. p.s. 老爹如果...
2013-09-11
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#Mei 的烹饪之路# 最近真的是爱上我家的土红糖,上次做的啤酒鸭和这次的红烧肉,艾玛.. 酱汁那个鲜亮啊.. 加了酒酿连料酒不用放了XD 只是炖的时间再长点儿就好了,汁收的好快,炖得再软烂一些就更棒了!
2013-09-03
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