杏鲍菇真的好神奇啊,作为一个菌菇,却有着肉肉的口感。
怎么做都很好吃啊~
没有放肉,这两天吃的都比较清淡啦,然后盐也放少了。。。 周末下雪了,然后这一周都好冷啊,今天温度是零下4到零下20度%>_<% #中餐炒菜篇 by Kaidi# #真爱杏鲍菇#
2013-12-12
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酱汁调咸了,太重口了。。。#中餐炒菜篇 by Kaidi##真爱杏鲍菇# 切花刀好好玩,只能轻轻的划,一不小心就会切断。 底下垫了片卷心菜叶子,感觉好画蛇添足。。。%>_<%
2013-05-08
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像小白说的那样,竖着切杏鲍菇,口感确实更有嚼劲,可能是纤维保持的更好吧~ 最近好喜欢吃原汁原味的菌菇,中午起晚了好饿,随便弄点吃就满足了~#中餐炒菜篇 by Kaidi##真爱杏鲍菇#
2013-05-19
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杏鲍菇真的是真爱啊,已经做过了杏鲍菇炒肉丝 ,干煎杏鲍菇,酱汁杏鲍菇,三杯杏鲍菇。。。是不是可以把杏鲍菇的菜谱都做一遍。。。 怕剁椒太辣,只加了一点点,所以成品不是很红~ #中餐炒菜篇 by Kaidi##真爱杏鲍菇#
2013-06-05
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用的是圆圆的青椒,所以是不辣的,不过还是很下饭~发现不管是杏鲍菇炒肉丝还是炒青椒,都会先挑杏鲍菇吃,O(∩_∩)O哈哈~ #中餐炒菜篇 by Kaidi##真爱杏鲍菇#
2013-07-31
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木有黑麻油,全用的是普通香油。杏鲍菇好吸油,一下锅油就全没了。。。 没有加水,就是用的料酒和酱油焖的。老抽放的太多了,颜色成品好黑~ #中餐炒菜篇 by Kaidi##真爱杏鲍菇#
2013-08-08
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