#新手真可怕#

糯米枣 

#新手真可怕#速度太快，只有下锅前的皂片。这包红枣生吃口感很差，因此糯米粉里加了糖，没想到蒸熟后太！甜！了！此方法真是差枣子的好去处。

西米六

紫薯玫瑰花馒头 

#新手真可怕#因为不太喜欢深紫色，所以紫薯加得少。紫薯泥最好过筛。我没过筛，当中一直在手工挑选面团里的紫薯块。水要加得少。我水加多了真是和得累趴。虽然不是手工和面。但也很累啊 o(｀ω´ )o 到最后面团还是湿湿的。作为南方妹子，第一次使用...

西米六

喷香排骨焖饭（爆好吃） 

#新手真可怕#一定是我水平问题，我觉得不太好吃。

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抹茶吐司 

#新手真可怕#牛奶中加了些剩下的淡奶油。好吃到内牛。这大晚上的。哎〜

西米六

2013年09月02日 

#新手真可怕#我其实都没加水。面糊到底是稀一点好呢还是稠一点好呢？今天早晨当早饭吃，看了看其实发得还可以。不过味道和馒头还真像。

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南瓜圆 

#新手真可怕#大火煮了30分钟。高压锅10分钟。都没煮熟。我真是绝望了。木薯粉加少了不固定。加多了又成粉状。好难啊〜

西米六

2013年09月01日 

#新手真可怕#挺好吃的。发的孔比较细密。再检讨检讨。

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黄金玉米烙 

#新手真可怕#下午又做了份。淀粉多裹些。

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黄金玉米烙 

#新手真可怕#我会说第一次入锅散了后，我又盛出来加工了。

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抹茶圆。 

#新手真可怕#为毛我觉得不好吃？一定是我没做好。。。

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自制珍珠粉圆 

#新手真可怕#木薯粉没法成团 估计要辅助奇特的糖水才能成功 要不然就是一滩奇怪的流动的固体。。。于是就加了糯米粉 口感怪怪的

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培根披萨 

#新手真可怕#第二次做披萨。上次面团比较粘手，我这次改120g高筋，60g低筋，水先放了75g，结果根本不成形，于是又加了点。最终是多少也不确定。披萨酱这次自己做。厨房里弥漫开了意式风味。所以做出来的披萨也比上次的好吃。有时间的话千万不要偷...

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香蒜面包条 

#新手真可怕#自己做的法国面包。早晨起晚了，没有及时拿出来，所以外壳比较硬。切出来也不美。我感觉蒜应该油里煸一下，否则有点辣。黄油多点的话，应该也比较好吃。我很小气地放少了（诶，胖死你 =。=）。

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经典奶酪布丁 

#新手真可怕#柠檬汁放太多了，分层严重。搅一搅回炉再造。还是不行。再搅搅，再回炉。失败透顶。吃起来像乳酪蛋糕。

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PH大师的香草酥饼 

#新手真可怕#刚开始一切就碎。于是又变成高粉加多了。像发糕。 囧

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北海道吐司 

#新手真可怕#没有奶粉。蛋白变全蛋。切得像狗啃。

西米六

芋圆 

#新手真可怕#我把西米用高压锅熬成了浆。锅子洗了我好半天！！！蠢爆了。 (╯‵□′)╯︵┻━┻ 只好拿蜂蜜柚子茶做糖水了。

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蔓越莓饼干 

#新手真可怕#总结失败经验，不死心，我又来了。好吃！

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