#和风#『卡卡家照烧鸡腿』 主料:大鸡腿“手枪腿”剔骨,摊平,用刀尖均匀扎断筋; 配料:蒜泥、姜片、胡椒粉、糖、生抽、老抽、甜面酱、米酒。 腌制:全部材料一起抓匀,装袋或者保鲜盒,冰箱冷藏腌制24小时以上; 做法:平底锅烧热、放油,皮朝下下...
2017-06-24
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晚餐:今天市场买到了新鲜的海胆 tuna和三文鱼 做了一个海鲜井 米饭加了米醋和海苔做成了寿司米 #晚餐•2017年5月25日##日式##和风#
2017-05-25
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前几天也看了这个剧 最近煮饭风格颇受影响 做的超级成功 超级好吃 而且很简单哦 还搭配了 番茄蛋花汤和胡麻凉拌黄瓜 煮饭的酱汁在澳洲超市很容易买到 #晚餐•2017年1月19日##和风#
2017-01-19
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周二晚餐,墨尔本今天38° 荞麦面沙拉是最好的选择,蔬菜用了爽口的黄瓜,苹果,胡萝卜和小番茄。搭配两种风味的鸡翅:香橙蜜汁和孜然酱油 #晚餐•2017年1月17日##和风##凉面#
2017-01-17
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#晚餐•2016年12月29日##和风##牛肉#咖喱一定要先炒香洋葱碎,再放咖喱粉,炒出香味儿,放焯过水的牛肉,转去砂锅加热水,中小火慢炖一个小时,待出锅前二十分钟加入胡萝卜和土豆块,为了保留更多汤汁,保持水量,上桌之前又放两块好侍日式咖喱...
2016-12-29
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#晚餐•2016年12月27日##牛肉##和风#洋葱圈先用橄榄油炒出了香味儿,家里没有米酒,就用酒酿代替,生抽+老抽+甜面酱,就不用再放盐了,中途放了金针菇进去,出锅前加入胡萝卜,只是温泉蛋有点儿不成功。
2016-12-27
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