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重庆妹纸的菜里面怎么能没有辣椒!辣椒真真的才是让所有食材放光芒的魔法调料!!二金条!小米辣!朝天椒!但是!!!腐国就只有甜不拉几的彩色灯笼椒!老干妈!辣椒面!干辣椒!豆瓣酱!利用一切有限资源也能做出地道川菜!
byBiuBiuBiu
火锅猪蹄
#舌尖上的家乡# #午餐•2014年4月20日# 想回家吃豆花想去贵州吃鱼酱想去山东吃煎饼想去台州吃望潮想去广东吃春卷_(:3」∠)_ 舌尖2看得口水眼泪都止不住于是在深夜厨房炖了一锅大蹄子…… (´༎ຶོρ༎ຶ...
2014-04-20
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鸡肉杂蔬烧烤
#午餐•2014年4月17日# 烤了一大盘…… 洋葱番茄西兰花胡萝卜〜鸡胸腌制的时候放了韩国辣酱 这时间烤出来刚刚好呢鸡肉很嫩！ 西兰花和胡萝卜虽然提前焯过但还不是特别入味 下次下料还得再狠点！ #论无辣不欢星人在...
2014-04-17
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私房红烧牛肉面
#午餐•2014年4月17日# 每次炖牛肉必定先来下碗面…… ( ›◡ु‹ ) #论无辣不欢星人在日不落的生存之道# #反复撸的才是真爱# #吸溜溜# #我真的有在认真减肥╮(╯▽╰)╭#
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胡萝卜炖牛肉
#午餐•2014年4月17日# 这次换了个方子做〜感觉豆瓣酱还是要炒过了好次些呢 吸取上次的教训一直用的小火 最后肉都比较完整没有烂掉〜 好吃！！˚₊*(ˊॢo̶̶̷̤◡o̴̶̷̤ˋॢ)*₊˚⁎ #论无辣不欢星人在...
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两煸一焖鸡肉滑嫩
#午餐•2014年4月17日# 其实看到这个方子的时候我就在想煮这么久鸡胸怎么可能不老呢……结果真的很柴啊难道是我的问题吗！！_(:3」∠)_ 而且感觉就只有酸味……倒掉我三分之一瓶醋啊！ #论无辣不欢星人在日不落的生存之道...
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干锅花菜
花菜炒之前先用微波炉高火转十分钟之后会比较好入味~ 一直以为是我的烹饪方法不对后来才发现好像是我买到的花菜本身就是苦的..... #晚餐•2014年3月29日# #论无辣不欢星人在日不落的生存之道#
2014-03-29
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川味鱼香肉丝
鱼香肉丝解锁！在超市买的土耳其泡椒放了好久终于开封 尝了尝只有酸味但是不辣 为了把架势做足不吃葱的的人还特意去买了把葱 重庆的做法都不会加什么胡萝卜木耳的 放多多的葱就好啦〜 鱼香味真的好难调 但简直是下饭神器啊！！ #午餐•2...
2014-02-15
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红烧牛肉
第一次做！s买的stew beef好适合炖 但是三个多小时貌似太长了肉都化掉〜 放了超多辣椒但还是觉的不够辣呀〜 带去给小伙伴吃被一个新加坡大厨称赞nice超级开心！！ #论无辣不欢星人在日不落的生存之道# #晚餐•201...
2014-03-08
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川味红烧牛肉面
自从买了1L的碗之后每次都用这个来吃面……而且一点都不剩 这样真的好么…… #论无辣不欢星人在日不落的生存之道# #吸溜溜# #晚餐•2014年3月8日#
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零失败日式咖喱鸡肉饭！！最正宗日本家庭做法！简单又好吃！
呜呜呜呜一口气干掉三盘！打嗝都觉得差点噎死！咖喱真的是永远不担心会出错的美食呀！！ #论无辣不欢星人在日不落的生存之道#
2013-11-03
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凄风苦雨的天气就吃热乎乎的咖喱吧！ 英国的妖风真尼玛无力吐槽了 回家的时候差点以为要死在路上 伞在被吹翻了23次后最终英勇就义 总算是明白为什么英国人都不打伞了 因为都一样的淋成狗…… #论无辣不欢星人在日不落的生存之道# #反...
2014-02-13
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麻辣猪肝粉
终于消灭完了一盒猪肝〜 下的米粉 果然应该提前放佐料煮才能入味啊〜 #论无辣不欢星人在日不落的生存之道# #吸溜溜# #晚餐•2014年3月5日#
2014-03-05
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家常泡椒猪肝
光神的方子棒呆！这次炒得很嫩〜〜 #论无辣不欢星人在日不落的生存之道# #晚餐•2014年3月3日#
2014-03-03
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辣子鸡丁
人生就是不停的吃胖和减肥的斗争.. #我真的有在认真减肥╮(╯▽╰)╭# #论无辣不欢星人在日不落的生存之道# #午餐•2014年2月22日#
2014-02-22
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咸烧白
就就就就是这个味儿！！揭开盖子没忍住直接用手抓了一片 好吃到眼泪流下来！！ 本来是过年那阵准备做的 可是逗比如我在上锅蒸前最后一步发现没有蒸架……于是在冰箱里冻到现在…… 因为肉没那么大做的一个袖珍版 用掉半包多的芽菜 蒸了三个多小时油...
2014-02-19
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重庆小面
用的水煮肉片的汤打底... 差佐料啊差佐料T^T好想吃小面 #论无辣不欢星人在日不落的生存之道# #吸溜溜# #晚餐•2014年2月19日#
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水煮牛肉 (正宗川味家常)
上一次做还是刚来腐国那会儿了呢！时间过得好快〜 果然应该下重手！这次放了好多油 佐料翻倍 最后的味道灰常棒！！ #论无辣不欢星人在日不落的生存之道# #反复撸的才是真爱# #晚餐•2014年2月19日#
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麻辣香锅鸡翅
把鸡翅拎到小伙伴那做的〜果然白盘子比较能衬的高大上一些呀〜 #论无辣不欢星人在日不落的生存之道# #晚餐•2014年2月19日#
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BiuBiuBiu
