小烤箱就是小烤箱
大梦想是有个大烤箱,有个大厨房,有个咖啡甜品店,有个悠闲做甜点的下午。
早餐吃自制「東京バナ奈」蛋糕和香蕉牛奶一杯。蛋糕是在YouTube上看的方子,现在出门了,晚上回家上网再po方子摸摸大! #小烤箱大梦想##早餐•2014年6月28日#
2014-06-28
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半年前买的戚风模,今天第一次用。一直没勇气啊,觉得蛋糕好难做。我一度以为是烤箱太小,总是表面上色太深内部还没烤熟,不过后来我就觉得是我自己的技术问题了。 今天第一次正儿八经地做戚风,看了小至的所有贴士,每一步都不马虎。虽然长得还是不够高,...
2014-06-30
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最近又开始忙。好久没开烤箱了,今天想做点什么东西,家里没有鸡蛋,所以又做这个了。这次上色有点深,形状也没有上次好看。刚出炉就被我吃了一半,嘎嘣脆好好吃!一会还要去打工,好困!#小烤箱大梦想#
2014-06-22
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本来是昨天早上的早餐,用手机上传了之后画质大打折扣,就给删了,今天用电脑传。 topping有蔓越莓干,葡萄干,猕猴桃,香蕉。最爱吃面包上面烤得脆脆的部分了! 昨天去给别人试讲了一节中文课,结束后他说正式聘用我当他的中文教师,啊哈哈哈好...
2014-06-08
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好吃哭!!!干果类放了核桃、杏仁、腰果、榛子、葡萄干、蔓越莓干、无花果干。用了20*8的模子所以有点矮。刚烤出来的时候就被脆脆的表皮诱惑的不行,切了一小块吃,感动的我泪流满面的!冷藏了三天依然好吃,昨天带去一小块儿给我的学生,剩下的我决定谁...
2014-06-15
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我对于赶潮流这件事总是慢半拍,所以爱人不要嫌弃我才来刷菜谱,估计我是最后一个了T^T。这个太好吃了!可是我不敢吃!80g油倒的我手抖!明天带到学校去让同学感受一下!恩!#小烤箱大梦想#
2014-05-21
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放进吐司模准备二发的时候才想起来我的吐司模是1.5斤的摔!然后就烤了个矬子出来。。烤箱太小,温度偏高,组织不算太好。但是好软!弹性十足!有点咸味!超好吃!#小烤箱大梦想#
2014-05-20
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非洲人你好,非洲人再见。烤了一半觉得上色有点深,就想关了上火,结果脑残不小心弄成只开上火了,没焦已经够给我面子了。烤箱平时温度都稍微低一些,所以烤了15分钟,没想到这么一会儿就全熟了!虽然很好吃,但还是更想吃半熟的,还会再来的!#幸せな洋菓...
2014-05-17
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忘记用薄荷凹个造型了。。。随便吧!反正好好吃!我放了好多好多好多薄荷,所以薄荷味挺重的。又放了好多好多好多椰蓉,椰子味也恰到好处。磅蛋糕唯一的缺点就是太油太甜,吃一块儿那个罪恶啊!可是这样才叫磅蛋糕嘛!蛋糕竟然有点绿色,好喜欢啊!!#小烤箱...
2014-03-16
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依旧没有酥粒╮(╯▽╰)╭。很正宗的玛芬口感,超赞。果粒是用的冷冻的杂莓,放了很多色素的赶脚,爆的略恶心,减分,但酸酸的还不错吃。下次还是要买新鲜的放。#小烤箱大梦想# #幸せな洋菓子#
2014-03-11
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虽然香蕉和巧克力是定番搭配,但是又好想吃蔓越莓,实在懒的做两种玛芬,所以~~~香甜的香蕉跟酸酸的蔓越莓交织起来的味道还真不赖。蔓越莓加了不少,都藏在里面~~~糖40g,多加了牛奶。蛋糕内部非常湿润,表皮酥脆,很好吃!#小烤箱大梦想##幸せな...
2014-03-08
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