#可爱的面包君#

揉面无能也要做面包!!!!
最近迷上了天然酵母,试着用天然酵母来代替方子中的干酵母(*^__^*)

38 作品
  • 炼乳面包卷(天然酵母冷藏中种)

    炼乳面包卷(天然酵母冷藏中种) 

    拉丝拉丝!!!超级软妹,做得不够吃TAT #可爱的面包君# #天然酵母香(╯▽╰ )#

    2014-09-08

     15   5

    琉鸢 琉鸢 (上海,浦东)
  • 蔓越莓全麦黑糖面包

    蔓越莓全麦黑糖面包 

    用的天然酵母,植物油替代了黄油,放了葡萄干和蔓越莓干 #可爱的面包君# #天然酵母香(╯▽╰ )#

    2014-08-28

     7   0

    琉鸢 琉鸢 (上海,浦东)
  • 无油德式奶酥包

    无油德式奶酥包 

    唔……做的有点丑(*´Д`) #可爱的面包君#

    2014-08-19

     13   0

    琉鸢 琉鸢 (上海,浦东)
  • 可可葡萄干包(天然酵母)

    可可葡萄干包(天然酵母) 

    #可爱的面包君# #天然酵母香(╯▽╰ )#

    2014-08-13

     11   1

    琉鸢 琉鸢 (上海,浦东)
  • 可可葡萄干包(天然酵母)

    可可葡萄干包(天然酵母) 

    好爱天然酵母!!!!于是大半夜的又开始吃了23333 #可爱的面包君# #天然酵母香(╯▽╰ )#

    2014-08-13

     13   0

    琉鸢 琉鸢 (上海,浦东)
  • 桂花糖小面包(天然酵母)

    桂花糖小面包(天然酵母) 

    萌萌哒小花~~ #可爱的面包君# #天然酵母香(╯▽╰ )#

    2014-08-09

     22   0

    琉鸢 琉鸢 (上海,浦东)
  • 菠萝包

    菠萝包 

    #晚餐•2014年6月14日#终于做了心心念念的菠萝包!这是我和妈妈最喜欢的面包之一 (>^ω^<)菠萝皮包的不是很好,而且拿刀割的时候感觉菠萝皮都要被我割掉了23333上色不够好◑▂◑感觉面包被我做的太过松软了,菠萝包还是喜欢...

    2014-06-14

     47   0

    琉鸢 琉鸢 (上海,浦东)
  • 花生杏仁酱面包(中种)

    花生杏仁酱面包(中种) 

    #可爱的面包君#今天的早饭,蓝莓香蕉smoothie+西梅+花生杏仁酱面包

    2014-08-07

     17   0

    琉鸢 琉鸢 (上海,浦东)
  • 芝士火腿软面包(烘焙新手基础款)

    芝士火腿软面包(烘焙新手基础款) 

    #早餐•2014年5月29日#芝士培根包 (>^ω^<) #可爱的面包君#

    2014-05-29

     67   15

    琉鸢 琉鸢 (上海,浦东)
  • 台式香葱面包

    台式香葱面包 

    #晚餐•2014年6月29日#用的天然酵母,超级软妹还很有弹性233333 #天然酵母香(╯▽╰ )# #可爱的面包君#

    2014-06-29

     54   0

    琉鸢 琉鸢 (上海,浦东)
  • 毛毛虫肉松面包

    毛毛虫肉松面包 

    啧啧,传了2天了还没上传上来,这次能行么233333 #可爱的面包君#

    2014-04-28

     16   0

    琉鸢 琉鸢 (上海,浦东)
  • 胡萝卜餐包

    胡萝卜餐包 

    一出炉就被吃光了,好爱胡萝卜(*¯︶¯*) #可爱的面包君#

    2014-01-01

     19   0

    琉鸢 琉鸢 (上海,浦东)
  • 椰丝面包(附手工快速省力揉面法)

    椰丝面包(附手工快速省力揉面法) 

    揉面没揉好〒_〒#可爱的面包君#

    2013-12-13

     6   0

    琉鸢 琉鸢 (上海,浦东)
  • 港式牛奶排包

    港式牛奶排包 

    中种冷藏了17小时,面团真的好粘手啊,无法忍受所以又加了30G的高粉……#可爱的面包君#

    2013-12-15

     13   2

    琉鸢 琉鸢 (上海,浦东)
  • 无油牛奶哈斯

    无油牛奶哈斯 

    #可爱的面包君# 奶香十足(*>.<*) 还会再做的!!!

    2013-11-03

     20   0

    琉鸢 琉鸢 (上海,浦东)
  • 肉松芝士面包

    肉松芝士面包 

    #可爱的面包君#没有芝士片,用的马苏里拉 色拉酱烤完完全看不出了= =重新挤了点 里面满满的都是肉松哦~~~~

    2013-10-27

     6   0

    琉鸢 琉鸢 (上海,浦东)
  • 巧克力面包

    巧克力面包 

    #可爱的面包君# 揉面无能,揉了一小时完全木有出膜(┬_┬) 出炉后立马趁热吃掉免得冷了之后变硬掉o(TヘTo)

    2013-10-20

     15   0

    琉鸢 琉鸢 (上海,浦东)
  • 无油酥松可颂

    无油酥松可颂 

    #可爱的面包君#巨型的QAQ 下礼拜继续……

    2013-05-04

     15   4

    琉鸢 琉鸢 (上海,浦东)