我爱摄影、爱旅游、爱音乐,爱运动、更爱美食,我们的一日三餐离不开美食,每次做完一道美味的佳肴,让家人吃的开心是我最大的快乐;很开心来到下厨房这个平台,不仅从中学会各种烹饪,还能与喜欢烹饪的厨友们交流...
【蒸鸡蛋羹】 材料:鸡蛋两个、鲜虾几只、豌豆🫛数只、盐生抽香油少许。 1.鸡蛋打散加少许盐,蛋液和温水1:1.5搅匀过筛4遍,装盘封保鲜膜牙签戳些小孔,上锅蒸水开后中火10分钟,再闷两三分钟。 2.蒸蛋期间处理其他配料,先煮豌豆,煮个两分钟...
2023-09-16
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【糖醋藕】 1.食材:嫩藕两到三小段、小米辣一个、大蒜两瓣儿、盐、糖、米醋或者白醋。 2.油热先爆香大蒜片和小米辣,然后藕片入锅翻炒,先放醋一小勺,翻炒,再放糖一勺,翻炒,最后放盐,炒至藕变色即可出锅。 好吃的要领藕的食材要嫩,如果藕不够嫩...
2023-09-10
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腊肠没开包,剁了点瘦肉,菜苔没买,简陋点亲爱的表嫌弃,有菠萝加持的蛋炒饭好好吃☺️☺#午餐•2019年4月3日##一日三餐随手记##我的家常菜#
2019-04-03
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