#记录#

851 作品
  • 全麦吐司

    全麦吐司 

    #记录#高粉270,全麦粉290,水360 一个面团177克 上火125下火155,顶上色深了些

    2020-03-22

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    张竹本 张竹本 (湖北,武汉)
  • 椰蓉小吐司

    椰蓉小吐司 

    奶酥太多,长不起来,姐姐又要拿勺子挖着吃了 #午餐•2020年3月19日# #记录#

    2020-03-19

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    青青_Lin 青青_Lin (福建,福州)
  • 2020年03月04日

    2020年03月04日 

    比肩茶餐厅😱😱😱 #记录#

    2020-03-04

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  • 只需三个步骤成就的美味~豆豉鲮鱼油麦菜

    只需三个步骤成就的美味~豆豉鲮鱼油麦菜 

    忘了拍单独照,很好做的一道菜#一人食# #记录#

    2020-02-16

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  • 西红柿土豆丝

    西红柿土豆丝 

    不应该放糖!醋可以再多一点,盐也是。#记录# #一人食#

    2020-02-23

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  • 记录

    记录 

    超市葱油饼版韭菜盒子,一直很担心馅儿不熟,下次要先炒过#一人食# #记录#

    2020-02-22

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  • 醋溜绿豆芽

    醋溜绿豆芽 

    醋放多了,下次小心#记录# #一人食#

    2020-02-22

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  • 记录

    记录 

    饺子陷不够油太瘦了,下次知道啦#一人食# #记录#

    2020-02-22

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  • 青椒洋葱炒牛肉(不辣版)

    青椒洋葱炒牛肉(不辣版) 

    牛肉简单调味腌一下,炒的时候加了老干妈豆豉酱还有蚝油,非常好吃下饭!#一人食# #记录#

    2020-02-22

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  • 炸酱面

    炸酱面 

    炸酱面,甜面酱1:豆瓣酱2。觉得豆瓣酱加多了,太咸了后面多加了水不够浓稠。#一人食# #记录#

    2020-02-22

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  • 番茄豆腐

    番茄豆腐 

    忘了拍单独了,这番茄豆腐搞得像麻婆豆腐#一人食# #记录#

    2020-02-16

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  • 胡萝卜鸡蛋饼

    胡萝卜鸡蛋饼 

    胡萝卜西葫芦饼。不是按照食谱来的,没有面粉加了小麦淀粉,挺好吃又简单,以后要再多练习。#一人食# #记录#

    2020-02-16

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  • 番茄炖牛腩

    番茄炖牛腩 

    在家隔离的日子,又来练厨艺了。不是照着食谱做的,自己乱搞觉得可以吃就好。#一人食# #记录#

    2020-02-16

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  • 番茄红烩肉酱意面

    番茄红烩肉酱意面 

    懒人把肉糜换成肥牛片,细意面换成linguini,第二张无滤镜#一人食# #记录#

    2020-02-04

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  • 核桃酥 女侠森森

    核桃酥 女侠森森 

    #记录# 飞利浦空气炸锅 180℃ 10min。不知道是我油的问题还是粉的问题,按方子出来的面团偏干偏散,后来又加了一点蛋液才能捏成型

    2020-01-24

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  • 记录

    记录 

    麻辣拌鸡架♡沙拉炸鸡盖饭♡自制小汉堡儿♡阳春面♡日式拉面♡卤肉饭♡时蔬炒饭♡以及家常菜~记录一下这段时间做的饭饭 #记录# #两人·食#

    2020-01-19

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  • 记录

    记录 

    #记录# #改良腌笃鲜# 藕片/笋+香干+姜片+杏鲍菇,电饭锅里放一点橄榄油,汤程序,放材料;剩30mins时加入小葱结。

    2020-01-19

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  • 2020年01月01日

    2020年01月01日 

    #记录# 成功啦,方子特别棒!糖只放了62g左右。飞利浦空气炸锅140度5min,转160度25min,转140度5min。用的不沾的烤篮,没有专门买蛋糕模具,只是外面围了一圈油纸,所以整体不好看。

    2020-01-01

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