各式烤箱的方子实践ING
型号:入门级长帝25B
记录:No.2免揉芝麻欧包 乘着今天早接小Z,把昨晚拌好扔冰箱的面团拿出来整形。免揉的真的好方便,可是这个面团比一号欧包含水量更大,原方子是整成椭圆形面片在卷起来,可是臣妾做不到啊!!!面团实在黏的不行……好在成品还能凑活看,外脆内软…… ...
2017-06-27
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记录No.6中种淡奶油土司 前些日子开了盒淡奶油做了蛋糕卷,淡奶油开封后容易坏,特地找了方子做了这个土司。做土司因为消耗时间长,一直做中种土司,头天做中种面团,第二天跟主面团揉出膜醒醒就能整形二发,把时间分开来比较适合上班族,可是好像我每次...
2017-05-24
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