鸡蛋羹_下厨房

为 Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋

20250306 星期四农历二月初七在平凡的日子里，发现那些小确幸，生活也会闪闪发光。早安！荠菜馄饨太好吃了～热热的上海荠菜大馄饨，虾仁蒸蛋，很喜欢的一餐，给自己和先森做的早餐。早餐 1、虾仁蒸蛋－只碗内...

4天前

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B妈小厨

超快手低失败近乎完美蒸蛋法

#鸡蛋羹# 去浮沫好关键啊~

7天前

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白可可Kris

100%能成功的水蒸蛋教程！

第一次做，好吃，很嫩#鸡蛋羹##蒸蛋#

14天前

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小珠不恰笋

晚餐•2025年2月23日

鸡蛋羹与墨鱼丸紫菜汤 #晚餐•2025年2月23日# #鸡蛋羹#

15天前

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海藻仔

鸡蛋羹

60度温水加一勺盐鸡蛋和水的比例是 1:1.5 ，撇去浮沫，盖上保鲜膜，牙签搓几个洞。上火蒸水开后蒸6分钟再焖5分钟起锅喷点香油撒上葱花倒点酱油 OK #鸡蛋羹#

21天前

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哈哈鹿小厨（浙江,杭州）

晚餐•2025年2月15日

香菇肉臊蒸蛋，增加了香菇肉臊，口感层次更加丰富，越吃越想吃。 #晚餐•2025年2月15日# #鸡蛋羹#

23天前

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青茶-Cyantea （重庆,南岸）

晚餐•2025年2月14日

香菇蒸鸡蛋羹，鲜嫩鲜嫩的，好吃。 #晚餐•2025年2月14日# #鸡蛋羹#

24天前

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青茶-Cyantea （重庆,南岸）

鸡蛋羹

#鸡蛋羹# 简单

02-07

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shu-y

鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹，做法如下：材料准备 • 鸡蛋：2个（可根据人数增减）。 • 温水：鸡蛋液的1.5 - 2倍左右。温水的温度在40℃左右为宜，这样可以使鸡蛋羹更加嫩滑。（一个蛋壳对应3个半个蛋壳的温水量） • 盐：适量，一般2个鸡蛋放1 - 2克...

02-05

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向大厨努力的一天（陕西,西安）

鸡蛋羹

鸡蛋羹#鸡蛋羹#

02-05

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爱捣鼓美食的赵续写

超嫩鸡蛋羹（婴幼儿都可以吃）

超级嫩#鸡蛋羹#

02-05

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忠诚干饭者

超快手低失败近乎完美蒸蛋法

太厉害了，真的一下就成功了，耶我的梦中情蛋 #鸡蛋羹# #完美#

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我靠绝了

为 Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋

20250116 星期四农历腊月十七荠菜馄饨太好吃了～热热的上海荠菜大馄饨虾仁蒸蛋烤红薯🍠，很喜欢的一餐。早餐 1、虾仁蒸蛋－只碗内加1个蛋，加少许盐打散放点生抽和150毫升的温水继续打，用小勺子把浮沫撇掉后加盖...

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B妈小厨

为 Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋

20250116 星期四农历腊月十七荠菜馄饨太好吃了～热热的上海荠菜大馄饨虾仁蒸蛋烤红薯🍠，很喜欢的一餐。早餐 1、虾仁蒸蛋－只碗内加1个蛋，加少许盐打散放点生抽和150毫升的温水继续打，用小勺子把浮沫撇掉后加盖...

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B妈小厨

为 Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋

20250114 星期二农历腊月十五今天简单吃点早餐 1、虾仁蒸蛋－只碗内加1个蛋，加少许盐打散放点生抽和150毫升的温水继续打，用小勺子把浮沫撇掉后加盖（放油猪油会更鲜）放入蒸锅内，蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时...

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B妈小厨

为 Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋

20250114 星期二农历腊月十五今天简单吃点早餐 1、虾仁蒸蛋－只碗内加1个蛋，加少许盐打散放点生抽和150毫升的温水继续打，用小勺子把浮沫撇掉后加盖（放油猪油会更鲜）放入蒸锅内，蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时...

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B妈小厨

为 Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋

20250111 星期六农历腊月十二我们的时光我的时光，生活虽然琐碎，但若以温柔，以欢喜，以诗意，以绘制美好的愿望去拼凑蓝图，人生的每一天是满满的美好。早餐虾仁蒸蛋－只碗内加1个蛋，加少许盐打散放点生抽和150毫升的温水继续打...

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B妈小厨

为 Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋

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B妈小厨