天然酵种是我养的宠物_第3页

#养老卤咯# #天然酵种是我养的宠物# 下厨房没事又坏了，搞得人很郁闷，发一夜的手擀面配卤牛腱，撒把湘菜简直爽爆了，昨晚看了《舌尖2》原来面真的要发酵啊，看来咱还挺时髦的哈？江浙梅雨天两个星期了，做饼干返潮，做欧包返潮，缺心眼的我居然做...

2014-04-26

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Tartine（开放式三明治）公式

#天然酵种是我养的宠物# 今晚做戚风，脑残又在倒蛋糕糊的时候拔了烟囱。。第二次了！！都不知道自己怎么想的，结果睡不着头脑发热po了自己四张照片上来，有没有吓到你们啊，幸好大半夜多数小伙伴都睡了～晚安，早安～ #早餐•2014年8月2...

2014-08-26

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秋葵芦笋奶油浓汤

#天然酵种是我养的宠物# 密集恐惧症慎入！！！这个其实是早餐啦，手撕的蜂巢面包脆皮蘸橄榄油黑醋简直无法自拔，我终于有鸡蛋了，今天的鸡蛋好新鲜，溏心蛋来一个！！！！为什么啥只有半个，拍着拍着就去肚纸里惹呗。。。哈哈哈我是不会告诉你们那个是...

2014-07-18

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秋葵芦笋奶油浓汤

#天然酵种是我养的宠物# 忘了说这个汤，不错啊，我家一堆秋葵芦笋待消耗！！哎呀，这蜂巢面包脆皮实在太销魂惹！！！！！#晚餐•2014年7月18日#

2014-07-18

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风味鳄梨酱配面包

小猫你不是跟我说你马上复出吗？不来下厨房也算复出吗？你看出来我债呼唤你吗？？集齐七个夏巴达能呼唤出一个小猫吗？ #早餐•2014年7月27日##天然酵种是我养的宠物#

2014-07-26

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爱的叠加

虽然我很嫌弃这张照片，可是我忍不到明天了，这尼玛绝对是爱的叠加，前世的约定，还有更适合的菜谱吗？我居然种出这么一根青瓜！这个社会即便是根青瓜也要博一博，你那么拼，我没道理不满足你的！此刻tvb鉴证科正在作鉴定请稍后，结果在隔壁！ #天...

2014-08-22

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爱的叠加

#天然酵种是我养的宠物# 名符其实爱！的！叠！加！看隔壁，你就知道真相！鉴证科比对结果出来了：match！& 楼主就是个逗比～周末轻松一笑，你们笑了吗？ #早餐•2014年8月23日##天然酵种是我养的宠物#

2014-08-22

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Tartine（开放式三明治）公式

今天醒来中午了！所以这是早午餐，我晚点来跟你们聊好吗，我现在没有手！！！昨晚买西梅的时候就在纠结到底是传LY的方子还是夫人的方子，LY那里已经传过无花果了，所以这次夫人完胜！那么纠结都赖我！太！滥！交！了！！！ #早餐•2014年8月...

2014-08-23

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西梅蜂蜜三明治（open-faced）

比不了你们早起，只能比你们晚睡了～我很公平的对不对？为了东西宫和睦相处我真的是蛮拼的，一只手淋枫糖浆，一只手拿相机，淌成湖泊了都，终于一张图加个动作也刷上了LY的方子，太皇太后再也不用担心正宫压寨娘娘专宠了。。。 #早餐•2014年8...

2014-08-24

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黑麦天然酵种无花果火腿薄底披萨（附干酵母版做法）

#天然酵种是我养的宠物# 下了两个多星期雨突然放晴我还不习惯了。特意做了天然酵母版，小伙伴们可以消耗酵种了，冷藏一夜微酸更有风味有嚼头了，这肥瘦相间油花儿也是把大王给看醉了。。去年年底的时候，杭州大厦的西班牙火腿专柜搞活动，试吃...

2014-08-21

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黑麦天然酵种无花果火腿薄底披萨（附干酵母版做法）

#天然酵种是我养的宠物# 今日概要：你们女神说，她说榨菜月饼已经被我推到下厨房的最近流行了，剩下几个小伙伴的方子也在有条不紊地被刷着屏，所以我可以向@下厨房申请“大红大紫菜谱幕后优秀推推小能手”吗？被夫人诱惑了两天，可算吃...

2014-08-21

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天然酵种全麦贝果

#天然酵种是我养的宠物# （欲知前事如何，请先看前一张分解）话说瞬间把呱劈成呆头鹅一枚的同时，居然发现这盘的两个贝果没！有！直！接！接！触！地！面！天无绝人之路，虽然这两贝果已经被天然排了气！扁了不少，可我怎么也得对得起时间和粮食，我继...

2014-08-19

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天然酵种全麦贝果

#天然酵种是我养的宠物# 最最喜欢这张，可是被系统切了个光。。下了两周雨了，天台那破砧板都泡软变成了棉花糖，露出了这样的花纹简直不能再美！说说过程，之前那次发的贝果是鸡鸡投给我吃的，因为喜欢，所以想着自己做一次，所以这是我人生中间第...

2014-08-19

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天然酵种全麦贝果

#天然酵种是我养的宠物# 好久没用天然酵母做东西了，倒是不是懒，其实是喂开了的T65最近貌似出了点问题，吸水性特别差，在我没来的这段日子里做了两次夏巴达，两次吐司，没有拍照，面团也不是面团，简直面疙瘩，绝非单纯因为方子含水量高的原因，真怕...

2014-08-19

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纯天然黑麦面包

#天然酵种是我养的宠物# 此乃“巡山铜钱包”，其实我拍完默默吃了半个，650g。。。我已不想再说什么～ #晚餐•2014年7月14日#

2014-07-14

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纯天然黑麦面包

#天然酵种是我养的宠物# 此乃“巡山铜钱包”，那个啥，这组照片好喜欢啊，刷多几张！！ #晚餐•2014年7月14日#

2014-07-14

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纯天然黑麦面包

#天然酵种是我养的宠物# 来来来，大家伙一直念叨着巡山辛苦，今天大王我特特意意为我教设计了一个“铜钱”纹路的黑麦包算是给大家伙的发工资啦！！！铜钱包财源滚滚，大王洪福齐天有木有！！！故此包名曰“巡山铜钱包”！！！！！！好久没做欧包...

2014-07-14

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纯天然黑麦面包

#天然酵种是我养的宠物# 此乃“巡山铜钱包”，这个面包的组织跟我想象的一样那么夯实，我是看到菜谱图的扎实特意选的这个方子，幻想着组织可能和那个我没吃到的列巴相似！！！！用了三分之一的量做的一个差不多1300g的大包，泡了120g黑加仑...

2014-07-14

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