#烤箱# #薯条# 非油炸薯条 土豆切条; 清水洗2-3遍,洗掉淀粉; 凉水煮开3分钟,煮的时候加少许盐; 同时烤箱200度预热5分钟; 过滤水,水干,加入少量花生油、盐,拌均匀; 烤箱加硅油纸,倒入土豆条摆放好; 220度上下火15...
10-06
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#早餐•2024年3月28日# #薯条# 空气炸锅炸薯条,低脂,口感还不错!只是外皮没那么脆。这个配方很好,自己做省钱又方便!!
03-28
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薯条酥脆关键 #薯条# ,水开后加入一点白醋和食盐煮两分钟透明状捞出控干水,然后用冰水过一遍水,用纸巾擦干薯条,放油热到用筷子有冒小泡,转小火放入薯条炸成金黄色捞出控干油,再次加热油到冒泡,再次复炸是酥脆的关键,控干油捞出放点孜然粉
03-02
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