#幸せな洋菓子#

2014年04月23日 

#幸せな洋菓子#

Azuki小豆 （海外,日本 ）

乳酪布丁 

好吃哭！！吉利丁的量恰到好处，软软的口感好棒啊。做了两个味道，乳酪的特别醇香，樱花的也超好吃！ #幸せな洋菓子#

Azuki小豆 （海外,日本 ）

2014年03月16日 

忘记用薄荷凹个造型了。。。随便吧！反正好好吃！我放了好多好多好多薄荷，所以薄荷味挺重的。又放了好多好多好多椰蓉，椰子味也恰到好处。磅蛋糕唯一的缺点就是太油太甜，吃一块儿那个罪恶啊！可是这样才叫磅蛋糕嘛！蛋糕竟然有点绿色，好喜欢啊！！#小烤箱...

Azuki小豆 （海外,日本 ）

PH大师的金宝顶蓝莓马芬 

依旧没有酥粒╮(╯▽╰)╭。很正宗的玛芬口感，超赞。果粒是用的冷冻的杂莓，放了很多色素的赶脚，爆的略恶心，减分，但酸酸的还不错吃。下次还是要买新鲜的放。#小烤箱大梦想# #幸せな洋菓子#

Azuki小豆 （海外,日本 ）

香蕉巧克力碎片麦芬 

虽然香蕉和巧克力是定番搭配，但是又好想吃蔓越莓，实在懒的做两种玛芬，所以~~~香甜的香蕉跟酸酸的蔓越莓交织起来的味道还真不赖。蔓越莓加了不少，都藏在里面~~~糖40g，多加了牛奶。蛋糕内部非常湿润，表皮酥脆，很好吃！#小烤箱大梦想##幸せな...

Azuki小豆 （海外,日本 ）

香酥草莓派 

周末快乐~#小烤箱大梦想# #幸せな洋菓子#

Azuki小豆 （海外,日本 ）

香酥草莓派 

不要问我为什么没有杏仁酥粒。。。不！要！问！#小烤箱大梦想# #幸せな洋菓子#

Azuki小豆 （海外,日本 ）

【福田淳子·我爱乳酪蛋糕】马斯卡彭半热烤式舒芙蕾乳酪 

冰箱里有一盒买了很久的马斯卡朋芝士，本来是想做提拉米苏，但又想尝试点新的花样。看到这个菜谱简单好做，符合我简（lan）单（duo）的个性。菜谱真心不错，表层是松软的蛋糕，里面就是细腻的轻乳酪，口感相当丰富。马斯卡朋的奶香更纯粹，好吃极了。本...

Azuki小豆 （海外,日本 ）

紫薯派 

#小烤箱大梦想# #幸せな洋菓子#给冷冻酥皮差评！长长短短算下来烤了差不多有2个小时，温度调的低没效果，调高了立马就上色。酥皮又有一种很重的油味，亏的我做了这么好吃的紫薯馅儿。以后还是自己动手吧。

Azuki小豆 （海外,日本 ）

玻璃糖饼干 

#小烤箱大梦想##幸せな洋菓子#

Azuki小豆 （海外,日本 ）

玻璃糖饼干 

#小烤箱大梦想##幸せな洋菓子#

Azuki小豆 （海外,日本 ）

超好味乳酪蛋糕 

@岚小新 小新生日快乐！！！其实这是前几天做的重乳酪，今天下午回到家我就开工做蛋糕，做的ph柠檬那个。。但素！过程不太顺利！结果也不太顺利！现在在冰箱里冷藏吸收糖浆中~~所以今天就先吃重乳酪，过几天再吃柠檬蛋糕哈~~~ 其实我是用书上...

Azuki小豆 （海外,日本 ）

莫尼卡美食厨房 : Opéra 歌剧蛋糕 

再传一张，嘿嘿。这张说说遇到的问题吧。最大的问题就是里面的“黄油奶油”，第一次我按照方子的步骤先隔水加热鸡蛋和砂糖，然后边搅拌边倒进软化的黄油，可是根本融合不了，最后都成了渣滓状的东西，110g黄油啊！乃萌能理解我的心情么！不得已又做了第二...

Azuki小豆 （海外,日本 ）

莫尼卡美食厨房 : Opéra 歌剧蛋糕 

谢谢大卫老师和莫尼卡奶奶分享这么好的方子，步骤很详细。可是我做的不好，过程很不顺利，好在成品还像那么一回事儿。味道很棒，海绵蛋糕很湿润，咖啡香和巧克力融合的也很好。#小烤箱大梦想##幸せな洋菓子#

Azuki小豆 （海外,日本 ）

马卡龙(杏仁蛋白糖饼) 

咱也是能做出裙边的人了！但是慢慢的都缩回去了T^T。。。咖啡味道的，里面是巧克力夹心，很好吃，但是我不喜欢。实在没有勇气尝试法式马卡龙了。到此为止吧。累爱。。。#小烤箱大梦想##幸せな洋菓子#

Azuki小豆 （海外,日本 ）

抹茶酥饼 

好好吃的饼干！冷了也很酥。面团的本身不太甜，裹了砂糖刚刚好。我还在砂糖里混入了一点盐，效果超赞！#小烤箱大梦想##幸せな洋菓子#

Azuki小豆 （海外,日本 ）

圣诞树干蛋糕（Christmas Log） 

丑cry！打发淡奶油是我永远的痛！！！#小烤箱大梦想##幸せな洋菓子#

Azuki小豆 （海外,日本 ）

Cake au citron (PH大师柠檬蛋糕) 

做的过程真是极其艰辛，用了1.5倍的量打算做16*7.8*6.2cm的，结果发现根本不够装，又临时换了无印的硅胶模，足足有20*8*6cm，搅拌的时候又水油分离了，没错就是第5个步骤的时候。硅胶模差评，脱模竟然粘到了一大块底，心疼的我啊！还...

Azuki小豆 （海外,日本 ）